https://ikariologos.gr/oroi-xrisis/
"Οι πετρόχτιστοι φούρνοι ξανά στην καθημερινή μας ζωή"!

“Οι πετρόχτιστοι φούρνοι ξανά στην καθημερινή μας ζωή”!

Α.Π.Ο.Δράσης Σταγιατών
“Στις Σταγιάτες μοιραζόμαστε τη χαρά της επανένταξης των φούρνων στην καθημερινή μας ζωή.

Την Κυριακή 9 Οκτώβρη ζωντανεύουμε ένα σημαντικό μέρος της καθημερινότητας του μικρού χωριού μας. Επαναφέρουμε στη ζωή μας όχι συμβολικά αλλά ουσιαστικά τους φούρνους οκτώ σπιτιών, ως πρώτη δόση, εφτά από τους οποίους λειτούργησαν για τελευταία φορά πριν από 30 ως 70 χρόνια. στο πλαίσιο της αυτονομίας και της αυτοδιαχείρισης της ζωής μας και σε συνδυασμό με άλλες σχετικές πρακτικές μας, όπως της διατήρησης των παραδοσιακών σπόρων και της βιολογικής καλλιέργειας κήπων- μπαξέδων.
Καλούμε όσους θέλουν να μοιραστούν την σχετική εμπειρία, να ανταμώσουμε στην πλατεία του χωριού στις 9:30πμ για να επισκεφτούμε τους φούρνους και να δούμε από κοντά την αρχιτεκτονική τους μορφή, τις εργασίες αναπαλαίωσης ή επισκευής που έγιναν από τους κατοίκους του χωριού και να ζήσουμε την τεχνική του ανάμματος και του ψησίματος.

Το μεσημέρι γύρω στις 1:00μμ θα επιστρέψουμε στην πλατεία όπου θα δοθεί η δυνατότητα σε όλους να πάρουν μια μικρή γεύση από τα μαγειρεμένα στους φούρνους φαγητά, εμπλουτισμένα με κέφι, κρασί ή τσίπουρο και ότι άλλο μπορεί ο καθένας να συνεισφέρει με τη συνοδεία ζωντανής δημοτική μουσικής.”img62505_5ef4903f547605cfef98899c2caa073b_650_1000

ΠΗΓΗ

Κοινοποίηση άρθρου: